中国qy8千亿国际仪器网
中国qy8千亿国际仪器网拥有最专业的qy8千亿国际资讯、技术文章、配置清单及qy8千亿国际仪器信息,致力打造中国qy8千亿国际仪器优秀品牌!
品牌专区
当前位置:首页 >技术文章>半自动凯氏定氮仪使用需要注意哪些方面?

半自动凯氏定氮仪使用需要注意哪些方面?

http://www.soil17.com   来源: 托普云农  类别:技术文章  更新时间:2020-06-08  阅读

 

我们知道,凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮含量恒定原理,将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明。在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量会由反滴定法确定:冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应,而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠。最后根据酸的消耗量乘以转换系数,即得到蛋白质含量。

半自动凯氏定氮仪


    凯氏定氮仪分为全自动的,还有半自动凯氏定氮仪,其中半自动凯氏定氮仪比较常用,因为相对来说价格比较低,一般实验室都能用得起。工作原理基本一致,分为样品制备、消化、蒸馏、滴定、计算。半自动凯氏定氮仪也能检测谷物、食品、饲料、水、qy8千亿国际、淤泥、沉淀物和化学品中的氮含量。具有相当好的性价比,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、qy8千亿国际、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
    不管是哪一种凯氏定氮仪,在操作过程中都需要注意:样品应尽量选取具有代表性的,大块的固体样品应用粉碎设备打得细小均匀,液体样要混合均匀。另外,在消化过程中,首先确保浓硫酸量足够,如样品脂肪含量较高时,应适当增加硫酸量;其次对某些样品炭化易产生泡沫,这时可采用消解炉曲线升温或手动控制升温,让消解溶液沸腾均匀后再提高消解温度,直至消化液呈透明蓝绿色再消化0.5h或1h。因为炭化过程中,升温速度过快会使样品溢出消化管或溅起粘附在管壁导致无法消化完全而造成氮损失,影响结果准确性。

中国qy8千亿国际仪器网】声明部分文章转载自其它媒体,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将第一时间处理。